災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える
災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える
- Call No. (NDL)
- EG77-L734
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 025605431
Detailed bibliographic record
Contents：
- 震災と食 / 服部佳功 著非常食から災害食へ / 別府茂 著非常食をはじめとする防災備蓄用品の流通のあり方 / 守茂昭 著...
Summary, etc.：
- 災害時の食の課題を新食品開発も含め論じる(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 369/ｻ/
- Book Registration Number：
- 7410273879
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 369.3-ﾆｲｶﾞﾀﾀﾞｲ
- Book Registration Number：
- 10214592590
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ３６９．３／サイ／
- Book Registration Number：
- 1106333550
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 震 369.3/2014.8
- Book Registration Number：
- 1011178355
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 369.3-ﾆｲ148
- Book Registration Number：
- 305143737
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-6177-4
- Title Transcription
- サイガイジ ニ オケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
- Author/Editor
- 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター 編
- Author Heading
- 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター ( 01051189 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2014
- Extent
- 93p