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図書

製菓原材料入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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製菓原材料入門

改訂版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

Call No. (NDL)
PC37-L3
Bibliographic ID of National Diet Library
025615938
Material type
図書
Author
早川幸男 著
Publisher
日本食糧新聞社
Publication date
2014.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
155, 58p ; 18cm
NDC
588.3
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Northern Japan

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    588/ハ/
    Book Registration Number:
    3013082890
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-ハヤカワ*サ-2014
    Book Registration Number:
    10214606288
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3/2014.7
    Book Registration Number:
    1011338959

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3/ハヤ セ
    Book Registration Number:
    008871147
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-ハ
    Book Registration Number:
    8134478665
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-ハヤ-1097694
    Book Registration Number:
    1110976946
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    5883//
    Book Registration Number:
    0236550976
  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-ハサ-2014
    Book Registration Number:
    5105709429
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.3-ハヤ
    Book Registration Number:
    1107790733

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88927-239-0
Title Transcription
セイカ ゲンザイリョウ ニュウモン
Author/Editor
早川幸男 著
Edition
改訂版
Author Heading
早川, 幸男, 1928- ハヤカワ, サチオ, 1928- ( 00721164 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2014.7