Jump to main content
図書

シェフがおしえるとっておきマリネ

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

シェフがおしえるとっておきマリネ

Call No. (NDL)
Y73-L1569
Bibliographic ID of National Diet Library
025645648
Material type
図書
Author
音羽和紀 著
Publisher
学研パブリッシング
Publication date
2014.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

つけておくだけで時間がおいしくしてくれ、毎日の食事からおもてなしにも活躍するマリネ料理。音羽流のシンプルレシピ決定版!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

音羽和紀 1947年栃木県宇都宮市生まれ。アランシャペルに師事したフランス料理、ドイツ料理やスイス料理を学ぶ。81年、宇都宮で「オーベルジュ」を開店。現在は、レストラン、バー、デリカショップを経営。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kanto

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-05-800332-9
Title Transcription
シェフ ガ オシエル トッテオキ マリネ
Author/Editor
音羽和紀 著
Author Heading
音羽, 和紀, 1947- オトワ, カズノリ, 1947- ( 00126313 )Authorities
Publication Date
2014.9
Publication Date (W3CDTF)
2014
Extent
95p