【Q&Aから学ぶ】スプレードライの基礎と実務運転操作

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86502-065-6
• Title: 【Q&Aから学ぶ】スプレードライの基礎と実務運転操作
• Title Transcription: 【 Q&A カラ マナブ 】 スプレー ドライ ノ キソ ト ジツム ウンテン ソウサ
• Author/Editor: 吉田照男, 大平幸一 著
• Author Heading: 吉田, 照男 ヨシダ, テルオ ( 00943534 )Authorities; 大平, 幸一 オオヒラ, コウイチ ( 001184824 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 情報機構
• Publication Date: 2014.9
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 55p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工学 ショクヒンコウガク ( 00572190 )Authorities; 乾燥 カンソウ ( 00564955 )Authorities; 粉体 フンタイ ( 00563676 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588 : Food technology
• NDLC: PC21
• Target Audience: 一般
• Price: 7000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC21-L37
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025824386; http://id.ndl.go.jp/bib/025824386
• National Bibliography No. (JPNO): 22485155
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: スプレードライ時に直面する問題/疑問(34問)に対し、図表も交え分かりやすく簡潔にまとめた回答集！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)