熟成ケーキ : 寝かせた時間だけ美味しさ深まる
熟成ケーキ : 寝かせた時間だけ美味しさ深まる
- Call No. (NDL)
- Y73-L1821
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 025891572
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ドライフルーツやナッツやスパイス、はちみつなどを使って、時間をおくごとにおいしさが増す、熟成ケーキ。天然素材で体にやさしく、長くて半年程も保存がきくのでプレゼントにもぴったり。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 磯貝 由恵 パリのリッツ・エスコフィエをはじめ、フランス各地で料理、製菓を学ぶ。アメリカ、フランスでホームステイし、合理的で健康的な家庭料理に触れた経験を活かし、日々の食生活に取り入れやすいレシピを提案している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｲ/
- Book Registration Number：
- 0119577088
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｲｿｶﾞｲ*ﾖ
- Book Registration Number：
- 10214617283
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｲｼﾞ/
- Book Registration Number：
- 123416737
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｲｿ
- Book Registration Number：
- 108784797
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ｲｿ
- Book Registration Number：
- 01190261725
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28486-6
- Title Transcription
- ジュクセイ ケーキ : ネカセタ ジカン ダケ オイシサ フカマル
- Author/Editor
- 磯貝由恵 著
- Author Heading
- 磯貝, 由恵 イソガイ, ヨシエ ( 01186616 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2014
- Extent
- 79p