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レモンの歴史 (「食」の図書館)

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レモンの歴史

(「食」の図書館)

Call No. (NDL)
RB174-L2
Bibliographic ID of National Diet Library
025907282
Material type
図書
Author
トビー・ゾンネマン 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2014.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
184p ; 20cm
NDC
625.37
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: Lemon

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

しぼって、切って、漬けておいしく、油としても使えるレモン（および柑橘類）の歴史。信仰、メディチ家の重要な役割、重病の特効薬……。アラブ人が世界に伝えた果物には驚きのエピソードがいっぱい！カラー写真多数。レシピ付。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２５．３７／Ｒ
    Book Registration Number：
    1111781256
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3/ｿﾞ/
    Book Registration Number：
    0119580777
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37-ｿﾞﾝﾈﾏﾝ*ﾄ
    Book Registration Number：
    10214617370
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２５．３７／ゾン／
    Book Registration Number：
    1106346321
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    625.37/2014.Y
    Book Registration Number：
    1011097704
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.3/ｿﾞﾚ/
    Book Registration Number：
    123402968
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

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    Call No.：
    625.37-ｿﾞﾝ
    Book Registration Number：
    108792609
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    625.37-ｿﾄ14Y
    Book Registration Number：
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-05111-3
Title
レモンの歴史
Title Transcription
レモン ノ レキシ
Author/Editor
トビー・ゾンネマン 著
高尾菜つこ 訳
Series Title
「食」の図書館
Author Heading
Sonneman, Toby F., 1949- ( 001189448 )Authorities
高尾, 菜つこ タカオ, ナツコ ( 01069916 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房
Publication Date
2014.11
Publication Date (W3CDTF)
2014