季節をたべる冬の保存食・行事食

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7520-0660-2
• Title: 季節をたべる冬の保存食・行事食
• Title Transcription: キセツ オ タベル フユ ノ ホゾンショク ギョウジショク
• Author/Editor: 濱田美里 著; 藤田美菜子 絵
• Series Title: いっしょにつくろう!
• Author Heading: 濱田, 美里 ハマダ, ミサト ( 01024550 )Authorities; 藤田, 美菜子, 1984- フジタ, ミナコ, 1984- ( 01200827 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アリス館
• Publication Date: 2014.12
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 39p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 料理 リョウリ; 食品保存 ショクヒンホゾン; 年中行事--日本 ネンチュウギョウジ ニホン
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 文献あり
• Collection: 児童書
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N14-L450
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025921295; http://id.ndl.go.jp/bib/025921295
• National Bibliography No. (JPNO): 22501878
• TOHAN MARC No.: 33186700
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Summary, etc.: いくらのしょうゆ漬け、鮭フレーク、ゆずジャム、べったら漬け、きんかんのシロップ煮…。冬にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、クリスマス、お正月・節分の行事食の作り方を紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)