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日本の伝統文化和食 4

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日本の伝統文化和食. 4

Call No. (NDL)
Y2-N15-L69
Bibliographic ID of National Diet Library
026083284
Material type
図書
Author
江原絢子 監修
Publisher
学研教育出版
Publication date
2015.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
47p ; 29cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Contents:

楽しもう!和食と伝統行事 : おせちから和菓子まで(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Synopsis:

正月、春夏秋冬の行事食、祭りと食べ物などの和食を紹介。(Provided by: 日本図書館協会)和食とその文化的背景を紹介するシリーズの第4巻。日本各地の年中行事と、それにまつわる和食についてくわしく紹介する。...

Summary, etc.:

和食とその文化的背景を紹介するシリーズの第4巻。日本各地の年中行事と、それにまつわる和食についてくわしく紹介する。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

江原絢子 東京家政学院大学名誉教授。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-05-501115-0
ISBN (set)
978-4-05-811334-9 (set)
Title Transcription
ニホン ノ デントウ ブンカ ワショク
Volume
4
Author/Editor
江原絢子 監修
Author Heading
江原, 絢子, 1943- エハラ, アヤコ, 1943- ( 00672792 )Authorities
Publication Date
2015.2