スーパーフード : 地球が生み落としたナチュラルな未来の食品

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7529-7014-9
• Title: スーパーフード : 地球が生み落としたナチュラルな未来の食品
• Title Transcription: スーパー フード : チキュウ ガ ウミオトシタ ナチュラル ナ ミライ ノ ショクヒン
• Author/Editor: デイヴィッド・ウォルフ 著; 高城剛 監訳
• Author Heading: Wolfe, David, 1970- ( 001195277 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 横須賀 : 医道の日本社
• Publication Date: 2015.2
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 415p
• Size: 21cm
• Additional Title: Superfoods
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• NDC 9th ed.: 498.5 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: Superfoods
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-L3132
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026089783; http://id.ndl.go.jp/bib/026089783
• National Bibliography No. (JPNO): 22535515
• TOHAN MARC No.: 33221522
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 米国ローフード・リビングフードのカリスマによるスーパーフードバイブルが日本上陸！本書は米国ローフード・リビングフードのカリスマ、デイヴィッド・ウォルフが執筆したスーパーフードの解説書です。スーパーフードとは「他の食材よりも豊かな栄養成分が多数含まれている食品」のことで、一言で言い換えれば「高栄養食品...

Table of Contents

・クコの実（ゴジベリー）：若さの泉

・カカオ：魅惑的なチョコレートの原料

・マカ：アンデスの媚薬

・蜂関連食品（ハチミツ、ビーポレン、他）：元祖スーパーフード

・スピルリナ：タンパク質の女王