毒魚の自然史 : 毒の謎を追う

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8329-8221-5
• Title: 毒魚の自然史 : 毒の謎を追う
• Title Transcription: ドクギョ ノ シゼンシ : ドク ノ ナゾ オ オウ
• Author/Editor: 松浦啓一, 長島裕二 編著
• Author Heading: 松浦, 啓一, 1948- マツウラ, ケイイチ, 1948- ( 00796278 )Authorities; 長島, 裕二, 1957- ナガシマ, ユウジ, 1957- ( 00544864 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 札幌 : 北海道大学出版会
• Publication Date: 2015.3
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 312p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 魚 サカナ ( 00574027 )Authorities; 有毒動物 ユウドクドウブツ ( 00574425 )Authorities
• NDC 9th ed.: 487.5 : Vertebrata
• NDLC: RA554
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RA554-L34
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026089880; http://id.ndl.go.jp/bib/026089880
• National Bibliography No. (JPNO): 22553330
• TOHAN MARC No.: 33221739
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: フグ類の分類と生態 / 松浦啓一 著フグ毒 / 長島裕二, 荒川修, 佐藤繁 著シガテラ毒をもつ魚類の分類と生態 / 松浦啓一 著...
• Summary, etc.: 食べると中毒する魚，棘や鰭に毒を持つ魚などの｢毒魚｣たちを魚と毒の第一線の研究者9人が最新の研究成果を交えて平易に解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 荒川 修 荒川 修 1960年生まれ 東京大学大学院農学系研究科博士課程修了 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科教授 農学博士 第2章執筆大城 直雅 大城 直雅 1969年生まれ 東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科博士課程修了 国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部第二室室長 博士（海洋科...

Table of Contents

口　　絵

はじめに

第Ⅰ部　フグ毒をもつ魚類

第1章　フグ類の分類と生態（松浦　啓一）

1. フグ類とはどんな魚か