ボトルの中には夢がある = California Wine,a Dream in a Bottle : カリフォルニア・ワインの真実

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86324-082-7
• Title: ボトルの中には夢がある : カリフォルニア・ワインの真実
• Title Transcription: ボトル ノ ナカ ニワ ユメ ガ アル
• Author/Editor: 中川誠一郎 著
• Author Heading: 中川, 誠一郎, 1963- ナカガワ, セイイチロウ, 1963- ( 001212459 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 木楽舎
• Publication Date: 2015.2
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 255p
• Size: 21cm
• Alternative Title: California Wine,a Dream in a Bottle カリフォルニア ワイン ノ シンジツ; California Wine,a Dream in a Bottle
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: ワイン--カリフォルニア州 ワイン カリフォルニアシュウ ( 001101608 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.55 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-L107
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026107205; http://id.ndl.go.jp/bib/026107205
• National Bibliography No. (JPNO): 22627072
• TOHAN MARC No.: 33225579
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

第1章 カリフォルニアの太陽の下、成功の果実は実る-世界が注視するカリフォルニア・ワインと、その造り手たち(世界の頂点に迫る偉大なクラシック・ブレンド-ハーラン・エステート

ヘンレ・ターリーの"神の手"の後継者、ピノとシャルドネの名手-オーベール・ワインズ

ポール・ロバーツの指揮下、"葡萄栽培の理想郷"で造られる名品-コルギン・セラーズ

カリフォルニア・カルト・ワインの源流、まさに"優美な"慈善家夫妻-グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ ほか)

第2章 カリフォルニア・ワインの現在と将来を語る-重要人物への直撃インタヴュー(ナンシー・アンドラス・ダックホーン