豆腐バカ : 世界に挑み続けた20年 (集英社文庫 ; く27-1)
豆腐バカ : 世界に挑み続けた20年
(集英社文庫 ; く27-1)
- Call No. (NDL)
- DM298-L9
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026194631
Notes on use
Note (General)：
- 「豆腐バカ世界に挑む」(光文社 2006年刊)の改題、再編集
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 米国で嫌いな食べ物No.1だった“豆腐"。そんな逆風吹き荒れる中、アメリカ人家庭の食卓に豆腐を乗せようと試行錯誤、悪戦苦闘した20年の闘いを、森永乳業に勤めていた著者が綴る。(解説/常見陽平)(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 619/ｸ/
- Book Registration Number：
- 3213250263
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 619.6-ｸﾓ
- Book Registration Number：
- 108823717
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Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 619
- Book Registration Number：
- 2054773865
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- B619.6/ｸﾓ ﾄ
- Book Registration Number：
- 010199818
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-08-745300-3
- Title
- Title Transcription
- トウフ バカ : セカイ ニ イドミツズケタ ニジュウネン
- Author/Editor
- 雲田康夫 著
- Series Title
- Author Heading
- 雲田, 康夫 クモダ, ヤスオ ( 01038297 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015