食品標準成分表 : 最新第41版

食品標準成分表 : 最新

第41版

Call No. (NDL): PC25-L47
Bibliographic ID of National Diet Library: 026233353

Material type: 図書

Author: 全国調理師養成施設協会編

Publisher: 全国調理師養成施設協会

Publication date: 2015.2

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 347p ; 26cm

NDC: 498.51

Notes on use

Note (General)：: 「日本食品標準成分表2010」準拠文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-907357-03-0
Title: 食品標準成分表 : 最新
Title Transcription: ショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ : サイシン
Author/Editor: 全国調理師養成施設協会編
Edition: 第41版
Author Heading: 全国調理師養成施設協会ゼンコクチョウリシヨウセイシセツキョウカイ ( 00280986 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 全国調理師養成施設協会
Publication Date: 2015.2
Publication Date (W3CDTF): 2015
Extent: 347p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品成分表ショクヒンセイブンヒョウ ( 00983015 )Authorities
NDC 9th ed.: 498.51 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
NDLC: PC25
Target Audience: 一般
Note (General): 「日本食品標準成分表2010」準拠文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
Price: 762円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC25-L47
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 026233353
http://id.ndl.go.jp/bib/026233353
National Bibliography No. (JPNO): 22542689
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111