「g」で栄養素を整えたメニュー : 予防医学の入門編

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-255-00828-8
• Title: 「g」で栄養素を整えたメニュー : 予防医学の入門編
• Title Transcription: グラム デ エイヨウソ オ トトノエタ メニュー : ヨボウ イガク ノ ニュウモンヘン
• Author/Editor: 佐藤和子 著
• Author Heading: 佐藤, 和子, 1943- サトウ, カズコ, 1943- ( 00356769 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 朝日出版社
• Publication Date: 2015.4
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 103p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): 奥付のタイトル: 「グラム」で栄養素を整えたメニュー
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-L3522
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026319597; http://id.ndl.go.jp/bib/026319597
• National Bibliography No. (JPNO): 22577089
• TOHAN MARC No.: 33261022
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 毎食、栄養素の整った食事をとることの重要性を説く医師の、「正しい食生活」への具体的なガイド。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 佐藤 和子 群馬県桐生市生まれ。医師。昭和42年(1967)、福島県立医科大学卒業。神戸大学医学部麻酔学教室、国立小児病院(現・国立成育医療研究センター)、京都大学医学部医化学教室、兵庫県立尼崎病院心臓センター、国立循環器病センターに勤務。昭和62年に大塚製薬株式会社の研究所顧問、翌年に同社健康推進...

Table of Contents

はじめに

ご使用になる前に/※重量変化率

献立一覧

（メニューとレシピ45種）

油の正しい選び方