宮内庁の総料理長のおいしいレシピ : 元宮内庁大膳課主厨長 改訂版
宮内庁の総料理長のおいしいレシピ : 元宮内庁大膳課主厨長
改訂版
- Call No. (NDL)
- Y73-L2446
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026499496
Notes on use
Note (General)：
- 初版のタイトル: たかはし塾
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ＴＢＳテレビ日曜劇場「天皇の料理番」で注目された、宮内庁大膳課主厨長。著者の高橋恒雄さんは、４３年間にわたり、天皇家のお食事作りや宮中午餐会や晩餐会のお料理作りに携わってきた宮内庁４代目の大膳課主厨長であり、このドラマの主人公・秋山徳蔵氏の教えを受けた最後の弟子でもあります。この本は、その高橋恒雄さ...
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾀｸ/
- Book Registration Number：
- 123487043
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾀｶ
- Book Registration Number：
- 11101037650
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 30304323
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-Ｔａ３３
- Book Registration Number：
- 0010015350310
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾀ
- Book Registration Number：
- 124080138
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-400633-5
- Title Transcription
- クナイチョウ ノ ソウリョウリチョウ ノ オイシイ レシピ : モト クナイチョウ ダイゼンカ シュチュウチョウ
- Author/Editor
- 高橋恒雄 著
- Edition
- 改訂版
- Author Heading
- 高橋, 恒雄, 1943- タカハシ, ツネオ, 1943- ( 001118196 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015