食品分析学 : 機器分析から応用まで 改訂版
食品分析学 : 機器分析から応用まで
改訂版
- Call No. (NDL)
- PC25-L62
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026561121
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 本書は，食品分野を志す読者を対象に，機器分析法と食品特性を融合した食品の分析技術をやさしく解説したテキストである。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾏｼ/
- Book Registration Number：
- 123487985
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.53-ﾇ57
- Book Registration Number：
- 13331681
千葉県立東部図書館
Paper- Call No.：
- 49853/ 9/15
- Book Registration Number：
- 2102707785
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-5508-2015
- Book Registration Number：
- 7106048820
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.53
- Book Registration Number：
- 2067379201
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-563-07364-0
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン ブンセキガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ
- Author/Editor
- 松井利郎, 松本清 共編
- Edition
- 改訂版
- Author Heading
- 松井, 利郎 マツイ, トシロウ ( 001206810 )Authorities松本, 清, 1946- マツモト, キヨシ, 1946- ( 00865569 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015