さっぽろ味の老舗グラフィティー
さっぽろ味の老舗グラフィティー = old restaurant graffiti in Sapporo
- Call No. (NDL)
- DH475-L573
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026616559
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 寿司から居酒屋、スイーツまで、札幌で25年余り続く老舗69軒を一挙紹介。稀代の食いしん坊が案内する札幌大衆グルメ決定版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 和田 由美 1949年、小樽市生まれ。札幌南高を経て、藤女子短大英文科卒。札幌初のタウン情報誌「ステージガイド札幌」編集長を経て、編集プロダクションを設立。ベストセラーとなった『さっぽろ青春街図』シリーズを手掛ける。1988年、出版と編集の亜璃西社を設立し、社業の傍らエッセイストとして各紙誌に執筆中...
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Table of Contents
Ⅰ 和食
東寿し（すし・明治８年）／菊鮨（すし・大正12年）／豊寿司（すし・昭和53年）／匠鮨（すし・平成２年）
板前料理 大和家（板前料理・昭和29年）／古艪帆来（郷土料理・昭和51年）
蛯天 本店（天ぷら・昭和25年）／関西風串かつ 活（串かつ・昭和45年）
はちわか 本店（弁当・昭和11年）／ありんこ オーロラタウン店（おにぎり・昭和55年）
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９／ＳＡ
- Book Registration Number：
- 1111998447
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- K596/ﾜ/
- Book Registration Number：
- 0119716686
札幌市中央図書館
Recording Media- Call No.：
- 596//
- Book Registration Number：
- 9510068605
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾜﾀﾞ
- Book Registration Number：
- 17100199326
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-5134-2015
- Book Registration Number：
- 7106304976
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-906740-17-8
- Title
- Title Transcription
- サッポロ アジ ノ シニセ グラフィティー
- Author/Editor
- 和田由美 著
- Author Heading
- 和田, 由美, 1949- ワダ, ユミ, 1949- ( 00205241 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 167p