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新訂 食品衛生責任者ハンドブック
発刊にあたって/ i
○Chapter1○ 衛生法規
－食品衛生の法律・行政と食品衛生責任者の役割－
I すべての国民の健康を守るために法が定めていること/ 2
1. 「法」の基礎知識/ 3
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン エイセイ セキニンシャ ハンドブック
- Edition
- 新訂
- Author Heading
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 217p
- Size
- 30cm