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酒肴日和 : 「そうざい」エッセイ選集 (徳間文庫カレッジ)

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酒肴日和 : 「そうざい」エッセイ選集

(徳間文庫カレッジ)

Call No. (NDL)
KH844-L1829
Bibliographic ID of National Diet Library
026682758
Material type
図書
Author
池波正太郎 著
Publisher
徳間書店
Publication date
2015.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
380p ; 15cm
NDC
914.6
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Notes on use

Note (General):

「池波正太郎のそうざい料理帖」(平凡社 2003年刊)と「池波正太郎のそうざい料理帖 巻2」(平凡社 2004年刊)の改題、加筆・再編集

Detailed bibliographic record

Contents:

惣菜日記白魚の椀盛り蛤の湯豆腐...

Summary, etc.:

普段の食卓にこそ妙味あり-。池波正太郎が綴った“食”エッセイを収録。白魚の椀盛り、むかし風ライスカレーなど、食道楽の文豪が求めた思い出の味と同じ逸品を楽しめるイラスト付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

池波正太郎 1923年、東京・浅草生まれ。下谷西町小学校を卒業後、兜町の株式仲買店に勤める。中学時代より高給をとるようになり、銀座界隈の名店や高級レストランで食べ歩くようになる。海軍に召集され、鳥取で敗戦を迎える。戦後、東京都の保健所職員として勤務するなかで、読売新聞社の演劇文化賞に戯曲を応募。46...

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Bibliographic Record

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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-19-907041-9
Title Transcription
シュコウ ビヨリ : ソウザイ エッセイ センシュウ
Author/Editor
池波正太郎 著
Author Heading
池波, 正太郎, 1923-1990 イケナミ, ショウタロウ, 1923-1990 ( 00018182 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.9
Publication Date (W3CDTF)
2015