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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ

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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ

Call No. (NDL)
Y73-L2612
Bibliographic ID of National Diet Library
026729859
Material type
図書
Author
あんこ 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2015.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.63
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

専業主婦が独学で覚えた自家製酵母のパンづくり。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなど初心者でもお店で売っているようなお洒落で美味しいパンやお菓子がつくれます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

あんこ 自家製酵母のパンやおやつの人気ブログ「ぼっちゅんcafe」管理人。ご飯を炊くように自家製酵母のパンを焼いて、おいしく食べることを大切にしている。著書に「ズボラでOK！自家製酵母のパンとお菓子」。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Paper
    Call No.：
    596.63-ｱﾝ-1116253
    Book Registration Number：
    1111162530
    愛知県図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.63/ｱﾝ15/
    Book Registration Number：
    0013211164
    岡山県立図書館

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-28541-2
Title
自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ
Title Transcription
ジカセイ コウボ デ ツクル マイニチ タベタイ パン ト オヤツ
Author/Editor
あんこ 著
Author Heading
あんこ アンコ ( 001161967 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 河出書房新社
Publication Date
2015.9
Publication Date (W3CDTF)
2015
Extent
95p