家庭で作れるスペイン・バスク料理
家庭で作れるスペイン・バスク料理
- Call No. (NDL)
- Y73-L2649
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026759207
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 美食の王国と言われるスペインのバスク地方。ピンチョス発祥の地であり、独特の文化をもつこの地方の伝統的な家庭料理を紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 丸山 久美 東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書『週末はパエリャ名人』『豆とスープが待つ食卓』『スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ』(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.23-ﾏﾙﾔﾏ*ｸ
- Book Registration Number：
- 10214689144
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23 ﾏﾙ
- Book Registration Number：
- 28101320217
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.23
- Book Registration Number：
- 2054995671
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2 ｶﾃ
- Book Registration Number：
- 430014601891
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28551-1
- Title
- Title Transcription
- カテイ デ ツクレル スペイン バスク リョウリ
- Author/Editor
- 丸山久美 著
- Author Heading
- 丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 79p