毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ : 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-71537-6
• Title: 毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ : 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ
• Title Transcription: マイニチ タベタク ナル ミアズ ブレッド ノ パン レシピ : ニシュルイ ノ キジ デ ツクル キホン ノ パンズクリ ト タクサン ノ アレンジ
• Author/Editor: 森田三和 著
• Author Heading: 森田, 三和 モリタ, ミワ ( 01130361 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社
• Publication Date: 2015.11
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 127p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: パン
• NDC 9th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L2750
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026823333; http://id.ndl.go.jp/bib/026823333
• National Bibliography No. (JPNO): 22653805
• TOHAN MARC No.: 33358727
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 奈良の人気店『ミアズブレッド』店主森田三和さん直伝 基本のノウハウが詰まった“パン好きによるパン好きのためのパン作り入門書”(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 森田 三和 森田 三和：大阪芸術大学デザイン学科卒、グラフィックデザイン・テキスタイルデザイン・雑貨店等の仕事を経て結婚後、創作意欲が高校生の頃からきまぐれに焼いていたパンに夢中になる。絵を描くように、ごはんを作るように食べたい味、素材同士の組み合わせ、かたち、イメージで作り続け、1996年に地元奈...