使える豆腐レシピ : 豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品
使える豆腐レシピ : 豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品
- Call No. (NDL)
- Y73-L2832
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026912080
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- シリーズ第６弾。ヘルシーな人気素材の登場です！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 笠原 将弘 ◎笠原将弘(かさはら・まさひろ)1972年東京生まれ。高校を卒業後、『正月屋吉兆』（新宿）で９年間修業。その後、実家の焼鳥の名声店『とり将』（武蔵小山）を継ぎ、４年半営業する。父親の代からの30周年を機に一旦、『とり将』を閉店、2004年９月に現在の店舗『賛否両論』を開店する。和知 徹 ...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ﾂ/
- Book Registration Number：
- 0119807022
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾂｶｴﾙﾄｳ
- Book Registration Number：
- 10214777893
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｶﾂ/
- Book Registration Number：
- 123536823
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3 ｶｻ
- Book Registration Number：
- 01190321693
千葉市中央図書館
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06224-9
- Title Transcription
- ツカエル トウフ レシピ : トウフ アブラアゲ コウヤ ドウフ ユバ オカラ トウニュウ デ ツクル マイニチ タベタイ ワ ヨウ チュウ カン ヒャクジュウロッピン
- Author/Editor
- 笠原将弘, 和知徹, 小林武志, 金順子 著
- Author Heading
- 笠原, 将弘 カサハラ, マサヒロ ( 01159312 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 135p