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ドラッグ食(フード) : あなたを蝕む食依存と快楽

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ドラッグ食(フード) : あなたを蝕む食依存と快楽

Call No. (NDL)
EF27-L526
Bibliographic ID of National Diet Library
026958894
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11238201
Material type
図書
Author
幕内秀夫 著
Publisher
春秋社
Publication date
2015.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
254p ; 19cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

もはや「食」は「ドラッグ」になった。ハンバーガー、カップ麵、菓子パン、スイーツ…。蔓延する「ドラッグ食」が私たちの心と体を狂わせる。なぜ「やめられない」のか、食依存から抜け出すにはどうすればいいのかを考える。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

幕内 秀夫 1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。フーズ&ヘルス研究所代表。専門学校で栄養教育に携わるが山梨県の長寿村棡原(ゆずりはら)を知ったことがきっかけで退職。日本全国を実際に歩き、その土地ならではの食文化を生み出した風土・文化・歴史などを調査、「FOODは風土」を提唱。アメ...

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-393-71079-1
Title Transcription
ドラッグ フード : アナタ オ ムシバム ショクイゾン ト カイラク
Author/Editor
幕内秀夫 著
Author Heading
幕内, 秀夫, 1953- マクウチ, ヒデオ, 1953- ( 00203431 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.12
Publication Date (W3CDTF)
2015
Extent
254p