水上マーケットの朝、アヒル粥の夜 : あっちこっちベトナム旅ごはん
水上マーケットの朝、アヒル粥の夜 : あっちこっちベトナム旅ごはん
- Call No. (NDL)
- GE543-L34
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026967261
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 地元の人に混ざって意中の丼を射止める、市場で色とりどりのホーロー食器を買う…。ベトナムに通い続けて１５年の料理家が、美味・滋味・珍味を巡る旅をつづる。簡単に作れる再現レシピ付き。データ：２０１５年１０月現在。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 292/ﾀ/
- Book Registration Number：
- 7012906215
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 292.31 ﾀｶ
- Book Registration Number：
- 29100577690
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 292.3
- Book Registration Number：
- 2055440681
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 292.3-Ｔａ５６
- Book Registration Number：
- 0010015428029
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 292.31-ﾀ
- Book Registration Number：
- 163140821
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-344-02872-2
- Title Transcription
- スイジョウ マーケット ノ アサ アヒルガユ ノ ヨル : アッチ コッチ ベトナム タビゴハン
- Author/Editor
- 高谷亜由 著
- Author Heading
- 高谷, 亜由 タカヤ, アユ ( 01187969 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 191p