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アヒージョ! : スペイン生まれのアツアツ・タパス

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アヒージョ! = ajillo! : スペイン生まれのアツアツ・タパス

Call No. (NDL)
Y73-L2873
Bibliographic ID of National Diet Library
026975939
Material type
図書
Author
ホセ・バラオナ・ビニェス 著
Publisher
柴田書店
Publication date
2015.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 21cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

おいしさストレート! 熱々のライブ感が楽しい!アヒージョの世界を広げます(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

ホセ・バラオナ・ビニェス ◎ホセ・バラオナ・ビニェス1966年スペイン、カタルーニャ地方出身。1991年に来日し、1997年にスペイン料理店「エル・パティ・デ・バラオナ」(東京・内幸町)に開業。2001年に同店を「ピンチョス・ベポ」に転換。スペイン発のフィンガーフード、ピンチョスをはじめて紹介し、日...

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596/バ/
    Book Registration Number:
    7410289230
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23-バラオナビニ*ホ
    Book Registration Number:
    10214782788

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-388-06226-3
Title Transcription
アヒージョ
Author/Editor
ホセ・バラオナ・ビニェス 著
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.12
Publication Date (W3CDTF)
2015
Extent
95p