食卓の日本史 : 和食文化の伝統と革新

食卓の日本史 : 和食文化の伝統と革新

Call No. (NDL): GD51-L125
Bibliographic ID of National Diet Library: 027000278

Material type: 図書

Author: 橋本直樹著

Publisher: 勉誠出版

Publication date: 2015.12

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 325p ; 19cm

NDC: 383.81

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

北海道立図書館
Paper
Call No.：
３８３．８１／ＳＨ
Book Registration Number：
1111926141
北海道立図書館
札幌市中央図書館
Paper
Call No.：
383.8/ﾊ/
Book Registration Number：
0119815827
札幌市中央図書館
青森県立図書館
Paper
Call No.：
383.81-ﾊｼﾓﾄ*ﾅ
Book Registration Number：
10214787459
青森県立図書館
岩手県立図書館
Paper
Call No.：
３８３．８１／ハシ／
Book Registration Number：
1106394099
岩手県立図書館
秋田県立図書館
Paper
Call No.：
383.8/ﾊｼ/
Book Registration Number：
123543704
秋田県立図書館

Kanto

栃木県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-365
Book Registration Number：
1105937500
栃木県立図書館
群馬県立図書館
Paper
Call No.：
383.81-ﾇ5Z
Book Registration Number：
12015509
群馬県立図書館
さいたま市立中央図書館
Paper
Call No.：
383.81 ﾊｼ
Book Registration Number：
01190327393
さいたま市立中央図書館
千葉市中央図書館
Paper
千葉市中央図書館
東京都立中央図書館
Paper
Call No.：
383.8-5800-2015
Book Registration Number：
7106869673
東京都立中央図書館
東京都立多摩図書館
Paper
Call No.：
383.8-5800-2015
Book Registration Number：
7107274808
東京都立多摩図書館
横浜市立図書館
Paper
Call No.：
383.8
Book Registration Number：
2055415393
横浜市立図書館
相模原市立図書館
Paper
Book Registration Number：
31677354
相模原市立図書館
新潟県立図書館
Paper
Call No.：
383-Ｈ３８
Book Registration Number：
0010015435201
新潟県立図書館
山梨県立図書館
Paper
Call No.：
３８３．８／ハシ／
Book Registration Number：
0106575418
山梨県立図書館
静岡県立中央図書館
Paper
Call No.：
383.8/ﾊｼ/
Book Registration Number：
0022872113
静岡県立中央図書館
静岡市立中央図書館
Paper
Call No.：
383.81/ﾊ/
Book Registration Number：
131966511
静岡市立中央図書館

Tokai/Hokuriku

富山県立図書館
Paper
Call No.：
383.8/816/
Book Registration Number：
009259805
富山県立図書館
石川県立図書館
Paper
Call No.：
383.81/ﾊｼｼ
Book Registration Number：
009048059
石川県立図書館
岐阜県図書館
Paper
Call No.：
383.8-ハ
Book Registration Number：
8134638043
岐阜県図書館
名古屋市図書館
Paper
Call No.：
38381//
Book Registration Number：
0236829693
名古屋市図書館

Kinki

滋賀県立図書館
Paper
Call No.：
3-3838-ﾊ
Book Registration Number：
143458982
滋賀県立図書館
京都府立図書館
Paper
Call No.：
383.81/H38
京都府立図書館
大阪府立中央図書館
Paper
Call No.：
383.8/982N
Book Registration Number：
1211190382
大阪府立中央図書館
堺市立中央図書館
Paper
Call No.：
383.81/ﾊｼﾓ/9
Book Registration Number：
602880577
堺市立中央図書館
兵庫県立図書館
Paper
Call No.：
３８３．８／５９８
Book Registration Number：
106314248
兵庫県立図書館
奈良県立図書情報館
Paper
Call No.：
383.81-ハシモ
Book Registration Number：
111291246
奈良県立図書情報館
和歌山県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-ﾊｼ
Book Registration Number：
323372466
和歌山県立図書館

Chugoku

鳥取県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-ﾊｼﾓ-一般
Book Registration Number：
119965857
鳥取県立図書館
岡山県立図書館
Paper
Call No.：
383.81/ﾊｼ16/
Book Registration Number：
0013386388
岡山県立図書館
広島県立図書館
Paper
Call No.：
383.8/115ﾊ/
Book Registration Number：
1007368457
広島県立図書館
広島市立中央図書館
Paper
Call No.：
383.8-はし-ヤ
Book Registration Number：
180294181Y
広島市立中央図書館

Shikoku

徳島県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-ﾊｼ
Book Registration Number：
00111457137
徳島県立図書館
香川県立図書館
Paper
Call No.：
38380-H32-2
Book Registration Number：
1109421436
香川県立図書館
愛媛県立図書館
Paper
Call No.：
383.81-ハナ-2015
Book Registration Number：
5105792930
愛媛県立図書館

Kyushu

福岡県立図書館
Paper
Call No.：
383-8-783
Book Registration Number：
1108381704
福岡県立図書館
長崎県立長崎図書館
Paper
Call No.：
383.8/ﾊ/
Book Registration Number：
5110330727
長崎県立長崎図書館
大分県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-2015
Book Registration Number：
00014073290
大分県立図書館
鹿児島県立図書館
Paper
Call No.：
383.8-ﾊ015
Book Registration Number：
0115303786
鹿児島県立図書館

other

Agriculture Library Information system - WebOPAC
Search Service
Paper
You can check the holdings of institutions and databases with which Agriculture Library Information system - WebOPAC is linked at the site of Agriculture Library Information system - WebOPAC.
Check the holdings of this book
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
Paper
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
CiNii Research
Search Service
Paper
You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-585-23039-7
Title: 食卓の日本史 : 和食文化の伝統と革新
Title Transcription: ショクタクノニホンシ : ワショクブンカノデントウトカクシン
Author/Editor: 橋本直樹著
Author Heading: 橋本, 直樹, 1934- ハシモト, ナオキ, 1934- ( 00683179 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 勉誠出版
Publication Date: 2015.12
Publication Date (W3CDTF): 2015
Extent: 325p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食生活--日本--歴史ショクセイカツニホンレキシ ( 00938799 )Authorities
日本料理--歴史ニホンリョウリレキシ ( 00609347 )Authorities
NDC 9th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
NDLC: GD51
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 文献あり
Price: 2400円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: GD51-L125
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 027000278
http://id.ndl.go.jp/bib/027000278
National Bibliography No. (JPNO): 22702852
TOHAN MARC No.: 33385129
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111