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2019年度
- 香気成分ヘキサナールの認知機能改善効果の検討
p.13-19
- 生鮮食品保蔵のためのファージセラピー技術の開発
p.20-30
- ニホンウナギの消化管バリアメカニズム
p.31-37
- コロニーの蛍光指紋による食中毒細菌の判別手法の開発
p.38-44
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ショウレイ ケンキュウ ホウコクショ
- Volume
- 2019年度
- Author/Editor
- 東和食品研究振興会 編
- Author Heading
- 東和食品研究振興会 トウワ ショクヒン ケンキュウ シンコウカイ ( 001222597 )Authorities東洋水産財団 トウヨウ スイサン ザイダン ( 001338406 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication, distribution, etc. (Current/latest publisher)
- Publication Date
- 2019
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019