たまごソムリエ友加里のたまご大好き : あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86204-283-5
• Title: たまごソムリエ友加里のたまご大好き : あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ
• Title Transcription: タマゴ ソムリエ ユカリ ノ タマゴ ダイスキ : アナタ ノ タマゴ リョウリ ガ ヒャクバイ オイシク ナル レシピ
• Author/Editor: 友加里 著
• Author Heading: 友加里, 1988- ユカリ, 1988- ( 001223017 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 市川 : ウィズダムブック社; 東京 : アールズ出版 (発売)
• Publication Date: 2016.1
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 88p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理(鶏卵)
• NDC 9th ed.: 596.3 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): タイトルは奥付・背による.標題紙・表紙のタイトル: たまご大好き
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L2902
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027008446; http://id.ndl.go.jp/bib/027008446
• National Bibliography No. (JPNO): 22679119
• TOHAN MARC No.: 33386774
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: たまごの専門家“たまごソムリエ”が教える、絶品たまごレシピ集。たまごをこよなく愛する著者友加里が、本当に美味しいたまごの食…(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 友加里 １９８８年５月６日生まれ、福島県出身。１９歳で東京に上京。２００９年に山野美容芸術短期大学を卒業し、美容師を経て、たまごの魅力にひかれ独自で学び始める。その後、調理師の資格を取得。 ２０１３年より タレント活動を始め、同年『三ツ星タマリエ第1期生』となり、全国各地で行われる『たまごのイベント...

Table of Contents

１　定番編

・目玉焼き

・スクランブルエッグ

・ゆでたまご

・出汁まきたまご