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豆農家の大革命 : アメリカ有機農業の奇跡

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豆農家の大革命 : アメリカ有機農業の奇跡

Call No. (NDL)
DM278-L19
Bibliographic ID of National Diet Library
027034714
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13121923
Material type
図書
Author
リズ・カーライル 著ほか
Publisher
築地書館
Publication date
2016.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
348p ; 20cm
NDC
615.71
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: Lentil Underground

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

日本の農業改革と直結する、フードシステムを見つめなおすノンフィクション。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

リズ・カーライル リズ・カーライル（Liz Carlisle）モンタナ州ミズーラ生まれ。米国有機農業研究の中心、カリフォルニア州立大学のバークレー校「多様性農業システムセンター」の研究員。地理学の博士号を同校で取得したほか、ハーヴァード大学の学士号も持つ。カントリーミュージックの歌手として全米を巡業...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）

  • はじめに

  • プロローグ

  • Ⅰ　肥沃な大地

  • 第１章　帰郷

  • 第２章　穀物への抵抗

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    Paper
    Call No.：
    ６１６．７／ＭＡ
    Book Registration Number：
    1111932610
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    616.7/ｶ/
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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-8067-1507-8
Title
豆農家の大革命 : アメリカ有機農業の奇跡
Title Transcription
マメ ノウカ ノ ダイカクメイ : アメリカ ユウキ ノウギョウ ノ キセキ
Author/Editor
リズ・カーライル 著
三木直子 訳
Author Heading
Carlisle, Liz ( 001226047 )Authorities
三木, 直子 ミキ, ナオコ ( 00985855 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 築地書館
Publication Date
2016.1
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
348p