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サルボさん家の毎日弁当 : おかずは3品でOK! (講談社のお料理BOOK)

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サルボさん家の毎日弁当 : おかずは3品でOK!

(講談社のお料理BOOK)

Call No. (NDL)
Y73-L3071
Bibliographic ID of National Diet Library
027144479
Material type
図書
Author
サルボ恭子 著
Publisher
講談社
Publication date
2016.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.4
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

おかずは3品まで、と決めたらお弁当作りは楽。常備調味料さえ作っておけば、おかず作りは15分。レパートリーが広がる142レシピ(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

サルボ 恭子 料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち、渡仏。パリ有数のホテル「オテル・ド・クリヨン」で研修、勤務するうちフランスの郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍中。著書は『毎日活躍! 「ストウブ」で...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • お弁当作りのルール あると便利な道具 ご飯弁当 常備調味料があればすぐできる! 常備調味料を使ったおかず 市販の調味料で作るおかず 和える、まぶすだけ 口直しいろいろ 卵焼き〈混ぜて焼く〉 卵焼き〈具を入れて焼く〉 味つけご飯いろいろ おにぎりいろいろ パン弁当 サンドイッチいろいろ デザートいろいろ スープいろいろ

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    596.4-サル-1119723
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-06-299667-9
Title Transcription
サルボ サンチ ノ マイニチ ベントウ : オカズ ワ サンピン デ オーケー
Author/Editor
サルボ恭子 著
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2016.3
Publication Date (W3CDTF)
2016