cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ : バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ : バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地
- Call No. (NDL)
- Y73-L3063
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027150751
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- バターも卵も使わない、しっとりもちもちのcimaiのパンがおうちで焼ける！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 大久保 真紀子 cimai（シマイ） ユニットとして、イベントなどでパンを販売し、活動の幅を広げ、2008年埼玉県幸手市にパン屋「cimai」をオープン。全国のカフェ、雑貨店などにも定期的にパンの販売をしている。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
はじめに
この本のパンについて
基本の材料
基本の道具
パン作りをはじめる前に
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.63 ｵｵ
- Book Registration Number：
- 01190334753
千葉市中央図書館
Paper
Kinki
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 0014059871
堺市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.63/ｵｵｸ/9
- Book Registration Number：
- 305737009
Chugoku
広島市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-おお-ユ
- Book Registration Number：
- 1802958910
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-5697-4
- Title Transcription
- シマイ ノ イースト ト テンネン コウボ ノ パン レシピ : バター モ タマゴ モ ツカワナイ シットリ モチモチ ノ オイシイ キジ
- Author/Editor
- 大久保真紀子, 三浦有紀子 著
- Author Heading
- 大久保, 真紀子 オオクボ, マキコ ( 001228768 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 103p