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図書

さっくり軽いキッシュ : 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!

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さっくり軽いキッシュ : 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!

Call No. (NDL)
Y73-L3100
Bibliographic ID of National Diet Library
027189883
Material type
図書
Author
嶋崎聖子, 嶋崎裕巳 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2016.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

さくっと軽い食感だからこそ朝ごはんやおやつにもおすすめ。生クリーム&バター控えめでもうまみたっぷりでおいしい!もうひとつ食べたくなるさくさく軽~いキッシュです。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

pate pate 嶋崎聖子(しまざき・きよこ)嶋崎裕巳(しまざき・ひろみ)キッシュを研究する母娘ユニット。フランス人の友人からキッシュを教わったことをきっかけに、もっと日本人向けのあっさりしたキッシュを作りたいと試行錯誤しながら研究。葛飾区金町で2009年7月から2011年5月までキッシュ専門のカ...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 第1章 定番のキッシュ

  • キッシュロレーヌ/4種のチーズ/ほうれんそうペースト/きのこのパテ/じゃがいものミルフィユ

  • 第2章 野菜たっぷりのキッシュ

  • 青菜とベーコン/たけのこジェノベーゼ/ハーブキャベツ/そらまめとオリーブ/パプリカとズッキーニのミルフィユ/枝豆のパテ/しいたけベーコン ほか

  • 第3章 肉&魚のキッシュ

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Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.23/シマ サ
    Book Registration Number:
    100418219
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/シマサ
    Book Registration Number:
    1016341362

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56503-9
Title Transcription
サックリ カルイ キッシュ : ナマクリーム アンド バター ヒカエメ ソザイ ノ ウマミ タップリ
Author/Editor
嶋崎聖子, 嶋崎裕巳 著
Author Heading
嶋崎, 聖子 シマザキ, キヨコ ( 001229685 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2016.4
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
79p