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中国の食・健康・環境の現状から導く東アジアの未来 : 地域研究における文理融合モデルの探求 (OUFCブックレット = OUFC booklet ; 第8巻)

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中国の食・健康・環境の現状から導く東アジアの未来 : 地域研究における文理融合モデルの探求

(OUFCブックレット = OUFC booklet ; 第8巻)

Call No. (NDL)
EG261-L87
Bibliographic ID of National Diet Library
027208299
Material type
図書
Author
田中仁, 思沁夫, 豊田岐聡 編
Publisher
[大阪大学中国文化フォーラム事務局]
Publication date
2016.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
160p ; 21cm
NDC
498.54
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Detailed bibliographic record

Contents:

報告中国食品安全の現状と加工過程における制御の進展 / 陳芳 述中国食品安全現状及加工過程控制進展 / 陳芳 述...

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
チュウゴク ノ ショク ・ ケンコウ ・ カンキョウ ノ ゲンジョウ カラ ミチビク ヒガシアジア ノ ミライ : チイキ ケンキュウ ニ オケル ブンリ ユウゴウ モデル ノ タンキュウ
Author/Editor
田中仁, 思沁夫, 豊田岐聡 編
Author Heading
田中, 仁, 1954- タナカ, ヒトシ, 1954- ( 00429976 )Authorities
豊田, 岐聡 トヨダ, ミチサト ( 001228852 )Authorities
Publication Date
2016.2
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
160p