食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!
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- Call No. (NDL)
- SC186-L111
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027239253
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 加工食品を買えば必ず書いてある怪しいカタカナの食品添加物は何なのか！？ 大丈夫なの！？自分はまだしも、子供に食べさせるモノなので不安だ。コンビニやスーパーの食品包装の裏側には、原材料名が、多い順に表示されています。アミノ酸・タンパク質・ビタミンなどなど、みんな栄養たっぷりみたいです。でも実際は恐ろし...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ｼ/
- Book Registration Number：
- 4013044393
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.519-ｼﾖｸﾋﾝﾃ
- Book Registration Number：
- 10214815008
Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 498.519-ｼﾖ
- Book Registration Number：
- 102989266
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.519 ｼﾖ
- Book Registration Number：
- 01190337996
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５／シヨ
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86546-097-1
- Title Transcription
- ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス
- Author/Editor
- 小薮浩二郎 監修
- Author Heading
- 小薮, 浩二郎 コヤブ, コウジロウ ( 01135388 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 271p