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図書

ウナギNOW : 絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?

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ウナギNOW : 絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?

Call No. (NDL)
RB821-L49
Bibliographic ID of National Diet Library
027321046
Material type
図書
Author
静岡新聞社, 南日本新聞社, 宮崎日日新聞社 編
Publisher
静岡新聞社
Publication date
2016.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
360p ; 19cm
NDC
664.695
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

「絶滅危惧種」となったウナギ。ウナギは食べられなくなるのか? それとも…。養鰻の歴史、食文化、謎の多い特異な生態など、ウナギ生産地の地元3紙が克明に取材、ウナギの現状を追う。『静岡新聞』等に連載を書籍化。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    664.695-ウナギナウ
    Book Registration Number:
    10214971259
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    664.69/2016.6
    Book Registration Number:
    1011348107
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    664.6/シウ/
    Book Registration Number:
    123596967
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    664.695-シス166
    Book Registration Number:
    305307134

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    664/370/
    Book Registration Number:
    009366329
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    664.695/シス ウ
    Book Registration Number:
    100069426
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    664.69-ウナ-1122943
    Book Registration Number:
    1111229432

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7838-2250-9
Title Transcription
ウナギ ナウ : ゼツメツ ノ キキ デントウショク ワ マモレル ノカ
Author/Editor
静岡新聞社, 南日本新聞社, 宮崎日日新聞社 編
Author Heading
静岡新聞社 シズオカ シンブンシャ ( 00264524 )Authorities
南日本新聞社 ミナミニホン シンブンシャ ( 00291165 )Authorities
宮崎日日新聞社 ミヤザキ ニチニチ シンブンシャ ( 00273917 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2016.6
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
360p