バットや保存袋で作れるアイスクリーム&アイスケーキ
バットや保存袋で作れるアイスクリーム&アイスケーキ
- Call No. (NDL)
- Y73-L3301
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027424153
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 保存袋やバットで作れる、かんたんアイスクリーム・アイスケーキのレシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 若山 曜子 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。...
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ﾜｶ
- Book Registration Number：
- 30100074035
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2057607052
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．６／バツ
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-Ｗ２８
- Book Registration Number：
- 0010016350673
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ﾜ
- Book Registration Number：
- 185669514
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-5982-1
- Title Transcription
- バット ヤ ホゾンブクロ デ ツクレル アイスクリーム アンド アイス ケーキ
- Author/Editor
- 若山曜子 著
- Author Heading
- 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ ( 01182234 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 79p