ナゾ野菜

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-09-187816-8
• Title: ナゾ野菜
• Title Transcription: ナゾ ヤサイ
• Author/Editor: カレー沢薫 著
• Series Title: ビッグコミックススペシャルヒバナ
• Author Heading: カレー沢, 薫, 1982- カレーザワ, カオル, 1982- ( 01202600 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 小学館
• Publication Date: 2016.8
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 196p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 漫画 マンガ ( 001347325 )Authorities
• NDC 9th ed.: 726.1 : Caricatures. Illustration
• NDLC: Y84
• Target Audience: 一般
• Price: 630円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y84-L44401
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027522322; http://id.ndl.go.jp/bib/027522322
• National Bibliography No. (JPNO): 22773502
• TOHAN MARC No.: 07371488
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: カレー沢薫が、謎めいた食材を調理する！ 「ルバーブ」「ロマネスコ」「アーティチョーク」……。 名前だけでもオシャレな雰囲気。実はこれ、野菜です。このような、聞き慣れない珍しい食材を野菜中心に集め、料理の知識は普通（やや、めんつゆに頼りがち）の人妻・カレー沢薫が...