食べ物で健康になりたい人が読む本 : 生活習慣病を改善する《食物礼賛》のこころ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-422-41092-0
• Title: 食べ物で健康になりたい人が読む本 : 生活習慣病を改善する《食物礼賛》のこころ
• Title Transcription: タベモノ デ ケンコウ ニ ナリタイ ヒト ガ ヨム ホン : セイカツ シュウカンビョウ オ カイゼン スル ショクモツ ライサン ノ ココロ
• Author/Editor: 藤田きみゑ 著; 宮武明彦 監修
• Author Heading: 藤田, きみゑ フジタ, キミエ ( 01188271 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 大阪 : 創元社
• Publication Date: 2016.10
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 266p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食餌療法; 食生活
• NDC 9th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-L5396
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027622836; http://id.ndl.go.jp/bib/027622836
• National Bibliography No. (JPNO): 22798408
• TOHAN MARC No.: 33508338
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 健康によい身近な食品や体調不良を改善する手当法の紹介から、動脈硬化やがんなどを予防する食事内容と栄養知識までやさしく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 藤田 きみゑ 著者：藤田きみゑ／医学博士。1971年大阪医科大学卒業。大阪医科大学第3内科、大阪鉄道病院神経科医長、大阪日生病院消化器内科副医長、社団法人京都愛生会山科病院臨床検査室部長を経て、1994年滋賀県立短期大学看護学科教授・看護短期大学部部長、2003年滋賀県立大学人間看護学部教授。200...

Table of Contents

食養と手当 編

活力を与えるフィトケミカル／薬効のある食べ物（漢薬）／豆類の薬効について／デトックスとは／発酵食品はなぜ必要なのか／免疫力を高める食品／風邪への対応／胃腸への対応／脳を健やかにする食品／泌尿器疾患の対応／食物アレルギーについて／アトピー性皮膚炎などの体のかぶれを軽減するための対策／眠りへの誘い――眠りを誘う食べ物と対処法／眠りへの誘い――眠りを誘う手技／女性のための食養と手当／産前の食養と手当／妊娠後期と産後の食養と手当

理想の食事 編

タンパク質の功罪／代謝に不可欠な脂質／カロリー源として重要な炭水化物／生理作用を司るビタミン／バランスを取り合うミネラル／食物繊維の必要性／人はなぜ太るのか？