ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89479-275-3
• Title: ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響
• Title Transcription: ニオイ ノ フシギ : ヒト エ アタエル エイキョウ
• Author/Editor: 赤壁善彦 著
• Series Title: 香り新書 ; 2
• Author Heading: 赤壁, 善彦 アカカベ, ヨシヒコ ( 001246067 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : フレグランスジャーナル社
• Publication Date: 2016.9
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 172p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: におい ニオイ ( 00568532 )Authorities; 香料 コウリョウ ( 00566653 )Authorities
• NDC 9th ed.: 491.376 : Fundamental medicine
• NDLC: SC71
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC71-L256
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027625139; http://id.ndl.go.jp/bib/027625139
• National Bibliography No. (JPNO): 22807362
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 本書は、ニオイに関する身近な例や普段疑問に思っている事柄を詳しく解説して、ニオイの不思議を改めて確認するとともに、その研究の面白さが伝わってくる内容です。全般にわたって、ニオイを有機化学の立場から物質としてとらえたこのような書籍は他には見当たらないが、単なる専門書に留まらず、著者の研究例も含めて丁寧...
• Author introduction: 赤壁 善彦 岡山理科大学大学院理学研究科博士課程材質理学専攻修了（博士理学）、東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻退学後、山口大学農学部助手として採用され、助教授、准教授、教授となり、現在、山口大学大学院創成科学研究科農学系学域生物機能科学分野 教授。(Provided by: 出版情報...

Table of Contents

1. 生活の中のニオイ

2. 香料とは

3. アロマテラピー？ アロマセラピー？

4. 新たな香りの有効利用

補足. 精油の取扱いの注意点