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重ねるだけでおいしいスコップケーキ

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重ねるだけでおいしいスコップケーキ

Call No. (NDL)
Y73-L3733
Bibliographic ID of National Diet Library
027721554
Material type
図書
Author
西山朗子 著
Publisher
池田書店
Publication date
2016.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
78p ; 20cm
NDC
596.65
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

グラスやボウル、バットなど、おうちにある容器に材料を重ねて入れていくだけ！　サクサクすくって食べるティラミス、市販材料で作るあんみつゼリーなど、初心者でも忙しい人でも作りやすいスコップケーキレシピを紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction：

西山 朗子 お菓子研究家。「Le Petit Citron　ル・プティ・シトロン　お菓子教室」主宰。慶應義塾大学卒業後、料理・菓子研究家の藤野真紀子さんに師事したのち、パリ「ベルエ・コンセイユ」でお菓子作りを学び、「ピエール・エルメ・パリ」で研修。2000年より東京・二子玉川の自宅でお菓子教室をスタ...

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Table of Contents

  • Part1：お菓子作りの基本

  • 基本の道具／スコップケーキに適した容器／基本の材料／基本のお菓子の作り方…など

  • Part2：サクサクすくって食べる定番スイーツ

  • いちごのショートケーキ／ティラミス／ブルーベリーチーズケーキ／ミルフィーユ／モンブラン…など

  • Part3：簡単おいしいアレンジスコップケーキ

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ﾆｼﾔﾏ*ｱ
    Book Registration Number：
    10214859005
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５９６．６５／ニシ／
    Book Registration Number：
    1106431883
    岩手県立図書館

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-13028-6
Title
重ねるだけでおいしいスコップケーキ
Title Transcription
カサネル ダケ デ オイシイ スコップ ケーキ
Author/Editor
西山朗子 著
Author Heading
西山, 朗子 ニシヤマ, アキコ ( 01111759 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 池田書店
Publication Date
2016.11
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
78p