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重ねるだけでおいしいスコップケーキ

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重ねるだけでおいしいスコップケーキ

Call No. (NDL)
Y73-L3733
Bibliographic ID of National Diet Library
027721554
Material type
図書
Author
西山朗子 著
Publisher
池田書店
Publication date
2016.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
78p ; 20cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

グラスやボウル、バットなど、おうちにある容器に材料を重ねて入れていくだけ! サクサクすくって食べるティラミス、市販材料で作るあんみつゼリーなど、初心者でも忙しい人でも作りやすいスコップケーキレシピを紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

西山 朗子 お菓子研究家。「Le Petit Citron ル・プティ・シトロン お菓子教室」主宰。慶應義塾大学卒業後、料理・菓子研究家の藤野真紀子さんに師事したのち、パリ「ベルエ・コンセイユ」でお菓子作りを学び、「ピエール・エルメ・パリ」で研修。2000年より東京・二子玉川の自宅でお菓子教室をスタ...

Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • Part1:お菓子作りの基本

  • 基本の道具/スコップケーキに適した容器/基本の材料/基本のお菓子の作り方…など

  • Part2:サクサクすくって食べる定番スイーツ

  • いちごのショートケーキ/ティラミス/ブルーベリーチーズケーキ/ミルフィーユ/モンブラン…など

  • Part3:簡単おいしいアレンジスコップケーキ

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.65-ニシヤマ*ア
    Book Registration Number:
    10214859005
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.65/ニシ/
    Book Registration Number:
    1106431883

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-13028-6
Title Transcription
カサネル ダケ デ オイシイ スコップ ケーキ
Author/Editor
西山朗子 著
Author Heading
西山, 朗子 ニシヤマ, アキコ ( 01111759 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2016.11
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
78p