春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当 : 「旬のおかずの素」で作りおき、作りかえレシピ180

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-537-21453-6
• Title: 春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当 : 「旬のおかずの素」で作りおき、作りかえレシピ180
• Title Transcription: シュンカ シュウトウ ギュッ ト ツメテ シュンベントウ : シュン ノ オカズ ノ モト デ ツクリオキ ツクリカエ レシピ ヒャクハチジュウ
• Author/Editor: 中川たま 著
• Author Heading: 中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本文芸社
• Publication Date: 2017.2
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 144p
• Size: 24cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 弁当
• NDC 9th ed.: 596.4 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3790
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027921338; http://id.ndl.go.jp/bib/027921338
• National Bibliography No. (JPNO): 22851838
• TOHAN MARC No.: 33561462
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 四季を切り口にしたお弁当を提案。季節の恵みがつまったお弁当を作ります。気軽に手軽に旬の美味しさを楽しめるレシピ180品です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中川 たま 料理家。神奈川県・逗子で、夫と高校生の娘と暮らす。季節の野菜や果物を活かしたレシピや洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案するほか、イベントにも精力的に参加し、ジャムなどの保存食を提供している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

はじめに

旬弁当のいいところ

美味しくつくるコツ

美味しい演出

春