お父さんのための日本一やさしい料理本 : 60歳からの入門書

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-594-07660-3
• Title: お父さんのための日本一やさしい料理本 : 60歳からの入門書
• Title Transcription: オトウサン ノ タメ ノ ニホンイチ ヤサシイ リョウリボン : ロクジッサイ カラ ノ ニュウモンショ
• Author/Editor: 青木敦子 著
• Author Heading: 青木, 敦子 アオキ, アツコ ( 00912831 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 扶桑社
• Publication Date: 2017.3
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3821
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027993379; http://id.ndl.go.jp/bib/027993379
• National Bibliography No. (JPNO): 22859634
• TOHAN MARC No.: 33571301
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: イカバターごはん、ナポリタン、鶏もも肉のトマト煮、豚キムチ…。料理をしたことがない中高年男性に向け、超初心者でもおいしく作れるお昼ごはんレシピ３８品を紹介。料理の手順をプロセス写真でわかりやすく解説します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 青木 敦子 料理研究家、オリーブオイルソムリエ、栄養士。１９９７年イタリア・フィレンツェの語学・料理留学を期に５０回近くの渡欧によりイタリア、スペイン、フランスにて料理を学ぶ。レストラン・カフェのメニュー開発を手がける他、料理本、雑誌、テレビ、イベントなどで斬新な料理を紹介し話題を集める。著書に『お...