FLOWER SWEETS : エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ : ティータイム、ギフト、記念日に食べられる花を使ったリッチなおもてなし

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-51721-5
• Title: FLOWER SWEETS : エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ : ティータイム、ギフト、記念日に食べられる花を使ったリッチなおもてなし
• Title Transcription: フラワー スイーツ : エディブル フラワー デ ツクル ロマンチック ナ オトナ スイーツ : ティー タイム ギフト キネンビ ニ タベラレル ハナ オ ツカッタ リッチ ナ オモテナシ
• Author/Editor: 袴田尚弥 著
• Author Heading: 袴田, 尚弥 ハカマタ, ナオミ ( 01071700 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社
• Publication Date: 2017.3
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 菓子
• NDC 9th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3839
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028014125; http://id.ndl.go.jp/bib/028014125
• National Bibliography No. (JPNO): 22864134
• TOHAN MARC No.: 33576898
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 食べられる花を使ったスイーツレシピ。ゼリーやパンナコッタ、タルトやスコーン、パブロバなどロマンティックな大人のおやつ44品。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 袴田 尚弥 袴田 尚弥：大手自動車メーカーでデザイナーとして活躍。その後、4年間カリフォルニアで生活し、アメリカの食とライフスタイルに触発される。帰国後料理研究家としてキャリアをスタート。「＆N kitchen studio」を主宰。雑誌、広告、新聞等で活動する中で、当時としては新しい「食とスタイリ...