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イタリア料理の教科書 : 知っておきたいイタリアンの基本と、アンティパストからドルチェまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版

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イタリア料理の教科書 : 知っておきたいイタリアンの基本と、アンティパストからドルチェまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。

新装版

Call No. (NDL)
Y73-L3947
Bibliographic ID of National Diet Library
028078515
Material type
図書
Author
川上文代 著
Publisher
新星出版社
Publication date
2017.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p ; 26cm
NDC
596.23
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Notes on use

Note (General):

初版のタイトル: イチバン親切なイタリア料理の教科書

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

特筆すべきは手順写真の多さ。イタリア料理の食材紹介や失敗しないためのコツも満載。アマチュアからセミプロまで対応できる1冊。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    Paper
    Call No.:
    596.23/カワ イ
    Book Registration Number:
    009300070
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    Paper
    Call No.:
    596.2-カ
    Book Registration Number:
    8134787212
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    59623/アオ/
    Book Registration Number:
    0237107768

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-405-09338-6
Title Transcription
イタリア リョウリ ノ キョウカショ : シッテ オキタイ イタリアン ノ キホン ト アンティパスト カラ ドルチェ マデ ノ テイバン メニュー オ ホウフ ナ テジュン シャシン デ テイネイ ニ カイセツ
Author/Editor
川上文代 著
Edition
新装版
Author Heading
川上, 文代 カワカミ, フミヨ ( 00894010 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.4
Publication Date (W3CDTF)
2017