楽しく学べる味覚生理学 : 味覚と食行動のサイエンス
楽しく学べる味覚生理学 : 味覚と食行動のサイエンス
- Call No. (NDL)
- SC71-L353
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028086960
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食べ物をおいしく味わうための味覚や食行動に伴う体のしくみを、基本から最新知見まで解説。「デザートは別腹」等のコラムも多数収載(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 491.3/ﾔ/
- Book Registration Number：
- 6013110827
Kanto
千葉県立東部図書館
Paper- Call No.：
- 49137/ 228/
- Book Registration Number：
- 2102796785
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 491.3-6271-2017
- Book Registration Number：
- 7108826684
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 491.3
- Book Registration Number：
- 2058566414
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 31474786
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-6188-0
- Title Transcription
- タノシク マナベル ミカク セイリガク : ミカク ト ショクコウドウ ノ サイエンス
- Author/Editor
- 山本隆 著
- Author Heading
- 山本, 隆, 1944- 機能系基礎歯科学 ヤマモト, タカシ, 1944- キノウケイ キソ シカガク ( 00425857 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 167p