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図書

チーズ入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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チーズ入門

改訂4版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

Call No. (NDL)
PC71-L10
Bibliographic ID of National Diet Library
028120887
Material type
図書
Author
西紘平 監修ほか
Publisher
日本食糧新聞社
Publication date
2017.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
215p ; 18cm
NDC
648.18
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Northern Japan

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    648.1/チ/
    Book Registration Number:
    1310117245
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    648.18-チ-ズニユウ-2017
    Book Registration Number:
    10214902308
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    648.18/2017.4
    Book Registration Number:
    1011482187
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    648.1/ニチ/
    Book Registration Number:
    123716508

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    648.18/ニシ チ
    Book Registration Number:
    009281031
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    648.18-チス-1138723
    Book Registration Number:
    1111387235
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    64818//
    Book Registration Number:
    0237173083

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88927-260-4
Title Transcription
チーズ ニュウモン
Author/Editor
西紘平 監修
白石敏夫, 福田みわ, 三浦修司 共著
Edition
改訂4版
Author Heading
白石, 敏夫, 1941- シライシ, トシオ, 1941- ( 001261486 )Authorities
三浦, 修司 ミウラ, シュウジ ( 001261500 )Authorities
西, 紘平, 1940- ニシ, コウヘイ, 1940- ( 001261502 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.4