和中華 : 家にある調味料でさっと作れるあっさり、やさしい和風のおいしさ
和中華 : 家にある調味料でさっと作れるあっさり、やさしい和風のおいしさ
- Call No. (NDL)
- Y73-L4104
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028281598
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- みそやしょうゆなどの身近な調味料や食材で手軽に作れる、おうち中華の決定版。白いご飯はもちろん、お味噌汁にもあう、毎日の食卓になじむメニューばかりです。中華鍋などの専門の調理器具はもちろん、たっぷりの油や強烈なニンニク、めったに使わない調味料なんか、もう必要ありません！餃子、春巻き、麻婆豆腐などの王道...
Author introduction：
- 堤 人美 料理家 生まれ育った故郷・京都で食べていた、毎日食べても食べ飽きない、ほっとする優しい中華を本書で提案。雑誌、書籍、テレビ、広告などで幅広く活躍し、誰でも作りやすく、手軽なレシピが人気を集めるほか、身近な食材で今までに食べたことのないおいしさへと導くアイデアにも定評がある。『ラクチンおいし...
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Northern Japan
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.22-ﾂﾂﾐ*ﾋ
- Book Registration Number：
- 10214910651
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾂﾜ/
- Book Registration Number：
- 123732869
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22 ﾂﾂ
- Book Registration Number：
- 01102416888
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2
- Book Registration Number：
- 2061883056
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15007-0
- Title Transcription
- ワチュウカ : イエ ニ アル チョウミリョウ デ サッ ト ツクレル アッサリ ヤサシイ ワフウ ノ オイシサ
- Author/Editor
- 堤人美 著
- Author Heading
- 堤, 人美 ツツミ, ヒトミ ( 01187935 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 95p