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パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ

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パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ

Call No. (NDL)
Y73-L4199
Bibliographic ID of National Diet Library
028339128
Material type
図書
Author
えもじょわ 著
Publisher
KADOKAWA
Publication date
2017.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

話題のガトーインビジブルからパブロバ、ガトーマジック、マカロンなど憧れのスイーツを自宅で。YouTube5000万再生を超える（2018年7月時点）人気サイト「えもじょわキュイジーヌ」ついに書籍化!!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

えもじょわ 1980年生まれのキュイジニエ（料理人）。2010年に渡仏。2014年より「誰でも失敗なくできる」をテーマにした大人気ホームページ「えもじょわキュイジーヌ」を主催。YouTubeやニコニコ動画で発表する料理動画は、数多くのファンを虜にしている。(Provided by: 出版情報登録セン...

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Table of Contents

  • Part1 話題のスイーツ

  • ココナッツのパンナコッタ　マンゴーソース／バナナとココナッツのヨーグルトアイスクリーム／

  • レモンのメレンゲタルト／ヌガーグラッセ／チュイルダンテル／ガトーインビジブル／

  • バナナチョコインビジブル／パブロバ／ガトーマジック／抹茶とあずきのティラミス／フライパンで作るクリームブリュレ

  • Part2定番のスイーツ

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    Paper
    Call No.：
    596.6-エ
    Book Registration Number：
    8134821753
    岐阜県図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ｴﾓ17/
    Book Registration Number：
    0014059760
    岡山県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-04-602073-4
Title
パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ
Title Transcription
パリ ザイジュウ ノ リョウリニン ガ オシエル ダレデモ シッパイ ナク デキル スイーツ レシピ
Author/Editor
えもじょわ 著
Author Heading
えもじょわ, 1980- エモジョワ, 1980- ( 001271085 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : KADOKAWA
Publication Date
2017.7
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
127p