ハラールとハラール認証 : ムスリマの視点から実情と課題を語る

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87762-307-4
• Title: ハラールとハラール認証 : ムスリマの視点から実情と課題を語る
• Title Transcription: ハラール ト ハラール ニンショウ : ムスリマ ノ シテン カラ ジツジョウ ト カダイ オ カタル
• Author/Editor: 奥田敦 監修; サラ・クレシ好美 著
• Series Title: SFC-RM ; 2016-7
• Author Heading: 奥田, 敦, 1960- オクダ, アツシ, 1960- ( 00822943 )Authorities; Qureshi, Sarah Yoshimi ( 001272307 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [藤沢] : 慶應義塾大学湘南藤沢学会
• Publication Date: 2017.4
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 93p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業--日本 ショクヒンコウギョウ ニホン ( 00959289 )Authorities; ハラル ハラル ( 001225799 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.0921 : Food technology
• NDLC: DL681
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL681-L275
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028356878; http://id.ndl.go.jp/bib/028356878
• National Bibliography No. (JPNO): 22956912
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111